ダイフク食品の岡です！

そのまま食べても美味しい金山寺味噌ですが、実は料理の味付けとしてもご活用頂けるのはご存知でしょうか？

甘辛い金山寺味噌は様々な料理に入れることで独特の旨味を出してくれます。

今回は美味しくて、簡単に作れるレシピをご紹介します！

豚バラ肉ともやしの金山寺味噌炒め

2人前

・豚バラ肉　150g～200g

・もやし　1パック

・料理酒　大さじ1杯

・金山寺味噌　100g程度（お好みに合わせて）

・塩コショウ　適量

・おろし生姜　適量

１．熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で豚バラ肉全体に火が通るまで炒め、塩コショウとおろし生姜を入れます。

２．金山寺味噌を入れ、しばらく炒めた後料理酒を入れ、全体的にほぐしながら炒めます。

３．もやしを入れて、しんなりするまで炒めたら完成です。

豚バラ肉と金山寺味噌の甘さが絶妙にマッチして、一品としてピッタリ！

「晩ご飯何にしようかな・・・」と迷っている主婦の方にオススメしたい一品です。

今回は野菜はもやしだけですが、キャベツや人参、玉ねぎ、ピーマン、きのこ類を入れても美味しいですよ(*^_^*)

ぜひお試し下さいねー！

初めてご注文される方向けに【昔ながらの手づくり金山寺味噌　２６０g】の４個セットをご用意させて頂きました。

全国送料無料（一部地域除く）なのでぜひぜひ♪